用途:廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。
特點:
1、以液化氣為熱源,通過夾套中的導熱油間接加熱,具有受熱均勻、溫度高且溫度容易控制;
2、物體攪拌采用行星刮底刮邊攪拌,不粘鍋、攪拌均勻、無攪拌四角;
3、鍋體內殼為不銹鋼材料制造,符合衛生要求并且安全附件齊全、機形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。
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